エイチエス株式会社

ノンフィクション

ブルーチーズドリーマー 世界一のチーズをつくる。

今回の本は二つキーワードがあります。 まず一つ。北海道旭川市江丹別町。 江丹別村(えたんべつむら)は、かつて北海道上川郡にあった村。 現在は旭川市に編入され、江丹別町となっております。 そしてもう一つがブルーチーズ ブルーチーズ(英語:bl...
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