Twitterでバズりまくった著者のホットサンドメーカーを用いたレシピ本です。
著者だけでなく、料理家の若菜まりえさんもレシピを寄せています。
PART1 ソロキャンの必需品!ホットサンドメーカーの魅力
PART2 最高にうまい!絶望的に頭が悪いHSMレシピ
PART3 若菜まりえさん考案!HSMレシピ
PART4 フタ付き鉄フライパンレシピ
PART1 ホットサンドメーカーの魅力
冒頭にてホットサンドメーカーの種類や使い方が書かれています。
また使い方の工夫やお手入れ方法も掲載されていますので安心です。
PART2 絶望的に頭が悪いHSMレシピ
本書の半分のページをこのレシピページが使っています。
43品のレシピがあるので作ってみたいものが必ずあるでしょう。
レシピ自体も難しいものではなく、5項目で出来上がりというのもお手軽ですし
基本的にキャンプごはんを想定してるので簡単な食材やコンビニエンスストアで入手できるものが多いのでチャレンジのハードルもとても低いのがうれしいです。
おつまみにもよいレシピが多いのもうれしいです。
PART3 若菜まりえさん考案!HSMレシピ
レシピブログ「つくりおき食堂」の運営をされていらっしゃいます若菜まりえさん考案レシピは
7品掲載されています。
リロ氏考案レシピと比べると「おうちごはん!」な雰囲気のレシピです。
キャンプではなくおうちでHSMを使うのもアリですよ。
PART4 フタ付き鉄フライパンレシピ
鉄製フライパン(スキレット?)のレシピは9品です。
HSMと違って深さがあるのでシチューなどあたたかなものもこれでつくれるので
夏以外のキャンプで活躍するのではないでしょうか。
まとめ。
私もリロ氏さんの動画でHSMを購入し、いまもたのしく活用しています。
メインのコンロがIHなので、台所の作業スペースにカセットコンロを置きそこでHSMを使ってます。
(IH用のHSMはなぜあんなにお高いのでしょうか)
カセットコンロでも十分使えますが、五徳のサイズがやや小さめの場合もあります。
その際はお気をつけくださいね。
普段は好き勝手にHSMにいれて圧縮し加熱して「おいしーい!」ですが、ちょっとマンネリしてきたかな?のタイミングで買ってよかったです。
またほぼ毎日動画を公開されているので、興味を持った方は是非やってみていただきたいです。
キャンプじゃなくてもおうちでHSMごはん、ありですよ
タイトル:リロ氏のソロキャンレシピ
著者:リロ氏
出版社:マキノ出版
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