そもそも

健康診断に行ったら、複数個所の値が異常値になっていました。
あわあわとかかりつけ医に相談すると
異常値の項目の指導の後に
「血糖値も気をつけましょうね」と言われました。

血糖値ってなに?
血糖値ってなあに?

血糖値(けっとうち)
血液内のブドウ糖の濃度。
食前・食後で変動する。
低すぎると低血糖、高すぎると高血糖を引き起こす。血糖値は、血液中に含まれるブドウ糖(グルコース)の濃度のことです。
食事中の炭水化物などが消化吸収されブドウ糖となり血液に入ります。
このため血糖値は健康な人でも食前と食後で変化します。
通常であれば食前の値は約70~100mg/dlの範囲です。血糖の濃度が上昇すると、
すい臓から分泌される「インスリン」というホルモンの働きにより、
ブドウ糖が身体の細胞に取り込まれ、エネルギー源として利用されます。
余分なブドウ糖はグリコーゲンへ変換され血糖値を下げます。
グリコーゲンは肝臓や筋肉に貯えられます。一方、空腹になると血糖値が下がります。
そうすると同じくすい臓から分泌されるホルモン「グルカゴン」などの働きにより、
肝臓などに貯蔵されたグリコーゲンをブドウ糖に分解させエネルギーとして使い、
血糖値を正常に戻します。血糖値が必要以上に低くなることを低血糖と呼び、
血糖値が下がった際の血糖を上げようとする交感神経刺激ホルモンの作用で
ふるえや動悸の症状が起こり、
脳へのエネルギー不足から意識低下や昏睡に至る場合があります。
一方、血糖値が高いまま下がらない状態が続くことを高血糖と呼びます。
この状態が長く続くと血管が傷ついて動脈硬化を引き起こし、
糖尿病など様々な病気を発症する危険が高まります。糖尿病とはインスリン分泌の不足か、分泌されても十分に働かないため血糖値が慢性的に高くなる病気です。
eヘルスネット(厚生労働省)より
どうしたらいいの?

血糖値の重大さを教えてくれた厚生労働省のサイト。
「じゃあどうやって下げればいいの?」
今回調べて痛感したのは、健康関係のサイト
どれが正しくてどれが詐欺サイトかわかりにくいです。
本やインターネットを調べまくってわかったことは
「運動と食事制限」
運動をして体重を落とし食事に気をつける。
「糖質」に気をつけるといい。

「糖質」ってなに???
「糖質」ってなあに?

炭水化物は、糖質と食物繊維を合わせた総称です。
かんたんわかるプロテインの教科書 より
分かりやすく式にすると「炭水化物=糖質+食物繊維」です。
炭水化物のうち、カラダの中でエネルギー源として使われるのは糖質です。
糖質1gにつき約4kcalのエネルギーが作られます。
(略)
例えば、1日の推定エネルギー必要量が2000kcalの場合、
1, 000~1,300kcalを炭水化物から摂取すると50~65%の範囲内になります。
1gにつき約4kcalのエネルギーになるため、
250~325gの炭水化物(糖質)を1日の摂取量の目安にすると
理想の割合に近づくということになります。
一日どれくらい糖質とればいいの?

わかったような、わかんないような…
結局どれくらい食べていいの???
教えてインターネット!!
FUJIFILMのサイトに具体的な数値が書いてありました!

「ほとんどカラダを動かしていない」
「40代女性」
一日の糖質摂取量 241g
一食の糖質摂取量 80g

ええと…????
しらべてみて

病気について調べると、
かなりの数の健康食品や詐欺まがいの商品サイトがヒットします。
その中から情報を探すのは本当に大変なことです。
主治医に相談したほうがいいです。
絶対いいです。
相談したら「ごはん減らせばいいんだよ!!」としか言われなかったので
(いや、それはないわ…)と調べてみた次第です。
主治医、もうちょっと説明してほしい…
食品のパッケージ裏側に記載されてる成分表。
その炭水化物に注目すること。
炭水化物は糖質と食物繊維からできていて
糖質を減らすといいこと。
一日の糖質めやす量は241g
一食当たり80g
ごはん茶碗100gで糖質は35.6g
他にも低GIなどもちらりとみましたが
いったんそれは置いておいて。
食事はごはんだけではなく、おかずや汁物もあります。
それらを作る時に使用される調味料にも糖質が含まれています。

ごはんはわかったけど、おやつは何食べればいいんだろ???
いやしんぼなのでおやつもたべたい…
血糖値もきになるけれど、おやつもたべたい
次回はそんなものがないか調べてみます。
【本日のサムネイル】
血圧測定のイラスト(健康診断)
血圧計を腕にまいて血圧を図っている女性のイラストです。
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